荷兰本科留学期间，饮食情况总体较为多样，大部分学生能够适应。荷兰本土饮食有其独特的风味，但也融合了世界各地的美食元素。
荷兰传统美食以奶酪、面包、土豆和肉类为主。荷兰是知名的奶酪生产国，奶酪种类繁多，口感丰富，如戈达奶酪、埃达姆奶酪等，是荷兰人日常饮食中不可或缺的食物。面包也是荷兰人的主食之一，常见的有白面包、全麦面包等，通常会搭配黄油、奶酪或果酱食用。土豆在荷兰饮食中也占据重要地位，可煮、烤、炸成各种菜肴。肉类方面，荷兰人喜欢吃牛肉、猪肉和鸡肉，常见的做法有烤肉、炖肉等。
除了本土美食，荷兰作为一个国际化程度较高的国家，拥有来自世界各地的移民，因此城市中遍布着各种国际餐厅，提供中餐、印度餐、意大利餐、土耳其餐等多种美食。对于中国留学生来说，在荷兰也能找到不少中餐馆，品尝到熟悉的家乡味道。
此外，荷兰的超市商品丰富多样，学生可以购买食材自己做饭。超市里有各种新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜，还有来自世界各地的调味品和食材，方便学生制作自己喜欢的菜肴。自己做饭不仅可以根据个人口味调整饮食，还能节省生活费用。总体而言，荷兰的饮食情况能够满足不同学生的需求，大部分学生经过一段时间的适应后，都能很好地融入当地的饮食文化。
