新加坡香阳环球厨师学院

院校介绍
 
新加坡香阳环球厨师学院位于新加坡第一(个)香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士(Sir Stamford Raffles)于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。1999年，新加坡香阳环球厨师学院创始人Kwan Lui女士提出了相关创想，并于2001年建立了这所亚洲烹饪学院。到2004年，香阳环球厨师学院扩大了规模，同时囊括了亚洲与西方菜系。
 
学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师，教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员，拥有丰富的背景，从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。
 
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课程设置
 
 1.烹饪艺术高级大专 Advanced Culinary Placement Diploma (ACP)
 
适合人群:持有大专及大专以上学历，以及至少6个月以上的厨房工作经验，并且热爱烹饪和餐饮服务，有志从事全球性职业的人士。毕业后，可继续就读美国、澳大利亚、新加坡的本科学位课程。
 
课程日期 2009年10月;2010年6月，11月
 
时长 24个月 - 6个学期(每个学期的课程安排结构为1个月学习，3个月实习，每月津贴:750新元/月)
 
课程费用:39000新元
 
申请费 :800新元
 
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2.新加坡劳动力技能资格烹饪艺术大专 WSQ DCA
 
适宜人群:持有高中及高中以上学历，热爱烹饪和餐饮服务，有志从事全球性职业的人士。毕业后，申请者可继续就读强生威尔士大学(美国)学位课程。
 
课程日期:2009年11月;2010年2月，4月，7月，9月
 
时长(15个月) 第一学期:全日制教室学习以及动手见习课。
 
第二学期-第五学期的课程结构为:每周2天教室学习，另外4天实习，每月津贴:600新元/月。学生分别在亚洲餐厅及西式餐厅实习各6个月
 
课程费用:23000新元
 
申请费:500新元
 
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3.新加坡劳动力技能资格糕点与烘焙艺术大专(WSQ DIPB)
 
适宜人群:持有高中及高中以上学历，对面包与烘焙糕点有兴趣并想取得一技之长的人。毕业后，申请者可继续就读强生威尔士大学(美国)学位课程 。
 
课程日期:2009年10月 2010年2月，6月，11月
 
时长(15个月)第一学期:全日制教室学习以及动手见习课。
 
第二学期-第五学期的课程结构为:每周2天教室学习另外4天实习，每月津贴:600新元/月。
 
课程费用:23400新元
 
申请费:500新元
 
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申请条件
 
1、两封推荐信(可为学校或雇主推荐)
 
2、个人陈述 "我为什么想成为一名厨师? " (500字)
 
3、个人简历
 
4、新加坡香阳环球厨师学院申请表
 
5、6张近期护照大小的照片
 
6、护照复印件
 
7、银行存款证明(人民币150，000 以上)
 
8、经公证的出生证明中英文材料
 
9、经公证的最高教育证书及成绩单中英文各一份
 
10、如果有，请提供雅思IELTS考试成绩
 
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报名费用
 
新加坡劳动力技能资格烹饪艺术大专(WSQ Diploma in Culinary Arts)535新元
 
新加坡劳动力技能资格糕点与烘焙艺术大专(WSQ Diploma in Pastry & Baking)535新元
 
非亚太国家:烹饪艺术高级大专 (Advanced Culinary Placement Diploma) 856新元
 
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