我在瑞士学酒店管理:赏美景饱口福,实习工资最 低1.5W/月
谈到瑞士留学 就不得不提到酒店管理 酒店管理教育就像瑞士手表和军刀一样 是令瑞士人骄傲的“名片” 本期 【新通学子联萌】 新姐就为大家邀请到 来自恺撒里兹酒店管理学院的CC学长 和我们分享他在这所瑞士酒管名 校的就读体验 前方美景含量过高,谨慎观看!
有名山作骨架,有河湖作脉搏
自然环境纯净又静谧,生活方式低调而丰富
这里就是欧洲的“后花园”——瑞士
谈到瑞士留学
就不得不提到酒店管理
酒店管理教育就像瑞士手表和军刀一样
是令瑞士人骄傲的“名片”
本期 【新通学子联萌】
新姐就为大家邀请到
来自恺撒里兹酒店管理学院的CC学长
和我们分享他在这所瑞士酒管名 校的就读体验
前方美景含量过高,谨慎观看!
CC学长
恺撒里兹酒店管理学院
大家好,我是CC学长,目前就读于恺撒里兹酒店管理学院tourism and hotel management专业。
大家都知道,瑞士的酒店管理处于世界领 先地位是毋庸置疑的。那么在这里读书到底是种怎样的体验?
下面是我过去一年的留学经历总结,希望对各位即将来瑞士留学Or对瑞士留学感兴趣的小伙伴有所帮助。
学校介绍
我就读的cr college是一个专注于酒店和旅游产业的学校,坐落于靠近法国的瑞士瓦莱州的一个小镇上,旁边就是阿尔卑斯最 大湖泊日内瓦湖,风景是非常漂亮的,离日内瓦机场有一个小时左右的车程,坐火车还算方便。
学校提供宿舍和三餐(自助餐,品种还挺多味道也还行),所以你不需要自己去找房子和做饭(瑞士大部分酒店类学校都是这样的)。
早餐基本就是煎蛋、香肠、培根、面包、饮料,午餐和晚餐一般是西餐的一些简餐比如意大利面之类的。
因为学校有不少亚洲同学,所以有时候还会有中餐和泰国菜之类的亚洲菜。
学习经验
cr college的课程在旅游酒店管理类学校里还是挺严谨的,而且是小班化教学,一个班大约二十人左右,相信大家都能很快掌握。
我每天大概要上两三节课,差不多要六个或九个小时。课程内容比较丰富,从营养学到法语经济数学都有。有一些课程比如情绪控制与交流,看似很简单但是不能掉以轻心,考试还是挺难的。
大一刚学习写论文的时候要小心哦,格式和引用的参考文献一定要检查,不然学术要求都不符合会拿低分的。
实践课比较累,需要准备好餐厅里的一切,我们一个小组就像真的在经营餐厅一样。从核对饮料的存货到清理桌子都要我们自己去做。
菜品的原料千万不能搞错,因为学校里有穆斯林同学和素食主义者,如果让他们吃了禁忌的食物会出大问题的。另外当服务生真的很辛苦,要有一定的体能啊。
行李和物品
行李的话,带上电脑、衣服就足够了,衣服也不需要带很多,因为放假的时候你可以去米兰之类的城市买衣服,款式很多也好看。
这个专业上课是要求穿西装的,多带几件白色衬衫。
药品的话,稍微带点常用药就足够了,因为瑞士满大街都是药店,很方便买药。
在国内的银行卡办一张visa卡,到学校以后会有瑞士银行来给学生开卡,可以开一张(实习要发工资的)。
当地生活
01
出行
在瑞士坐火车的话,建议同学们可以办个半价卡,这个真的很重要,因为瑞士的交通费实在是太贵了,还好瑞士的城市一般不是很大。
半价卡可以在任何车站的SBB办公室办理,每年需要100瑞郎,再带上B permit就可以了。你还可以买辆自行车,在美丽的瑞士骑行。
02
假期
瑞士的假期还是挺多的,大家可以抓住这个好机会去把欧洲好好逛一逛。
很多同学都会从德国、意大利、法国这些热门城市先开始,后面就会慢慢发现小众的、自己喜欢的欧洲城市,比如摄影爱好者会去北欧国家比如冰岛,而我个人很喜欢荷兰和奥地利。
03
餐饮
学校虽然有吃的但也容易吃厌,瑞士华人很少,所以中餐厅也不是很多,得忍一忍了。(我觉得麦当劳就很好吃——)
04
治安
瑞士的治安我觉得总体还可以,比欧洲其他地方好,不要去醉汉多的地方就OK。
05
医疗
这个是重点,我在瑞士住过院。瑞士的医院人不多,医护的服务态度很好,并且都很负责,我当时急性胃炎,医生给我做了肠镜和胃镜检查,确定没事了我才离开的医院。
但是!瑞士医院效率很低,如果你病的难受,一定要去急诊Emergency,这样当天就能看到医生。
有医保的话,在医院里看病、检查、治疗、去药店拿药,甚至医院的病号饭都是免费的。
06
实习
瑞士的旅游酒店类院校本科生必经的课程实习。实习可以自己找,也可以委托学校帮忙。
大一你基本会做餐饮工作,以后选择面会更多,比如前台销售之类的,也有人能做hr之类的。
实习可以在瑞士也可以在其他国家,比如我就选择在瑞士和马尔代夫两国实习。
在瑞士实习工资比较高,2200瑞士法郎起步,但是物价房租也很贵,而且上班还是比较累的~
以上就是学长为我们带来的分享
怎么样,看完以后
大家有没有开始对
即将到来的瑞士学习生活
有一个清晰的轮廓呢?
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