去韩国留学不关注韩国美食怎么行?
在外留学,除了学习还有什么最重要!那必须是美食!新通不仅有能文能武的学霸老师,还有钟爱美食的“博主”老师,今天小新就和大家分享新通老师留学韩国的美食体验吧~
在韩留学5年,刚开始,因为好奇心,觉得韩餐很好吃,当然,一开始也吃不惯,也因人而异,记得,同学有带我去吃炸酱面,当时我就觉得没什么好吃的,直到...3年后,它已经是我精神中必吃的食物之一。
从新鲜,到不喜欢,再到离不开...好像是一个饮食文化,到接受另一个饮食文化的过程,口味的拓展,也懂的品味更多的味道。
可能,吃东西,每个人都有习惯,是舌头更加重要,还是回味,或者是香味?
有的人重口味,可能偏舌头,有的人爱吃清淡就会品尝食物中细细的味道。
我记得我特爱吃韩国的土豆排骨汤,但是土豆排骨汤里韩国人喜欢放苏子叶,可是,当时我们过去,大多数的中国学生,闻到苏子叶的味道就恶心的吃不下,就跟韩国人讨厌吃我们的香菜一样,直到后来慢慢接触之后,才接受,而如今,已经到了爱吃的地步。可能,这就是进化,对我来说,食物接受的范围和曾经的饮食习惯得到了升华,更加的宽广。
韩国的烤肉自不必多说,肉,是养的比国内的好,猪也没那么臭,拷出来的肉自然是好吃,但是搭配也很重要,吃肉怎能不吃蒜,而我从小到大,留学前,是从来不吃大蒜的。这也是文化带给我的另一个改变,当然,中国文化博大精深,地大物博,每个名族都有文化,也是都有习惯,但是想要改变自己,接受另一个文化,并没有那么容易。还有一点,最佩服的,是韩国的辣椒酱,真的独一无二的,什么酱都能调,都是发酵食品,健康无害。
还有韩国的血肠汤,参鸡汤,韩定食,豆芽汤,总之一系列的汤都非常棒,都有精髓在其中,还有炸猪排,尤其是我最爱的芝士炸猪排,也是必吃食物之一。
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