你了解饺子在日本怎么吃吗？

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2017-04-17 来源：互联网 作者： 新通小编 阅读量：手机阅读

摘要

日本的饺子是要迎合日本人的口味。日本人吃的饺子和吃饺子的姿势与中国人有所不同，具体来说的话，他们是这样折腾饺子的：·把饺子炸了吃(揚げ餃子)，煮了吃(水餃子)，做成条状吃(棒餃子，类似咱们的褡裢火烧)，把馅儿填进鸡翅里吃(手羽先餃子)，最喜欢的是煎了吃(焼き餃子)，所以家里常做的也基本是煎饺。咱们就蒜吃，他们把蒜包进馅儿里吃;

小编是一个饺子派，但是在日本饺子的吃法与国内有些差别的，日本的饺子，大部分都是煎饺，而且饺子在日本是作为配菜的存在。不会像我们一样作为主食去吃。想要吃水饺的话就要去专门的店里，而且人非常多，非常贵

另外，日本人好像是不吃生蒜的，但对于他们坚持要在饺子里放蒜这一点小侃也是充满了疑惑。反过来。日本人也不理解我们中国人为什么不在饺子里放蒜。

而且他们的思维里饺子大部分是肉白菜蒜这样的，对于饺子里包的的茄子馅，豆角馅，芹菜馅他们会觉得很有创新。

另外呢，咱们吃饺子就吃饺子，他们可以吃米饭就饺子。在日本的中餐馆，你经常会看到菜单上有这么一种套餐—— “饺子套餐(餃子定食)”，里面除了有煎饺、小菜和汤以外，通常还可以选择搭配白米饭、炒饭或拉面等主食。

日本饺子能和米饭组合在一起，可能是在于它是个外表金黄，身穿薄衣，散发迷人香气的小可爱，并不能算主食。因此，在日本的中餐馆里卖的饺子通常也不论斤，而是按个儿数。一盘只盛着三五个饺子的菜，自然也填不饱肚子，当不了主食。对于日本人来说，隶属中国菜的饺子，正如牛排之于我们，吃腻了口味清淡的传统和食，偶尔来点儿油水解解馋。

关于日本的饺子，就给大家介绍这么多。

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