生活就像一颗生煎包，？你永远不知道，他会搞点什么花头精出来！
关键字
摘要
生活就像一颗生煎包，
你永远不知道
他会搞点什么花头精出来！
今天的新姐厨房
新姐就叫大家做生煎包哦！
▼▼▼
工艺：煎
难度：初级入门
准备时间：60分钟
烹饪时间：＜15分钟
——所需食材——
1.主料
自发粉：250克
猪肉馅：250克
水：130克
2.辅料
生抽：适量、水：适量
食盐：适量、糖：少许、料酒：适量
葱：1-4根、姜：1小块、小葱：适量
黑芝麻：适量、白芝麻：适量
——操作步骤——
step1：
将肉馅、小葱、姜末放在一起，
加入盐、料酒、味精、生抽、香油，
搅拌均匀。
Step2：
倒入自发面粉与适量的水揉匀，
放20分钟醒面。
Step3：
把醒好的面揉好，擀面，包好。
皮不用太厚也不要太大。
Step4：
锅内倒入少许油，
把包好的生煎包摆放到锅内，
倒入少许水盖好盖子中火煎10分钟。
等好了之后打开盖子，
撒上芝麻跟小葱即可。
——新姐Tips——
1.煎的时候注意看水如果干了需要放水接着煎，两三次就好。
2.最后开盖时，可倒入少许油煎一会，再起锅。
热气腾腾的生煎，面皮煎的金黄，
吃起来香酥脆，还带有芝麻的香气。
轻轻一咬，新鲜的纯肉馅，
口感鲜甜，肉汁浓郁，甜而不腻！
还不赶紧试一试！
- 上一篇：湘菜来袭！水煮黄鸭叫，嘎嘎的！
- 下一篇：【实现新可能】中学生国际教育高峰论坛
-
有疑问在线咨询老师
咨询时间：9:00-23:00
非咨询时间也可留言 -
400-618-8866
请拨打电话咨询咨询时间：9:00-23:00
