从深夜食堂联想到日本10大美食（上）
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1、拉面ラーメン（Ramen）
拉面馆的拉面，上面一般都会有肉和蔬菜，以使拉面的营养成分更加均衡。而拉面汤底也根据地域不同而有所差异，最受欢迎的几种汤底有豚骨，酱油，盐味，味增。一般除了拉面餐厅，你也能够在多数便利店中买到杯面，加入热水冲泡后也能马上享用。比较有名的明治，辛拉面。 从深夜食堂联想到日本10大美食（下） >在线咨询日本留学
2、盖饭どんぶり（Donburi） 延世大学语学堂强化班课程解析
这种食品起源于一碗白饭，再在上面添入煮熟的肉和蔬菜。有种盖饭叫做“親子丼（Oyako-don）”，主要以鸡肉和鸡蛋为主。你也能在米饭上加入牛肉和圆葱、红洋葱、天妇罗或炸猪肉。现在成都引进的日本这种盖饭的餐厅有食其家。
3、寿司すし（Sushi） 海归专家为你讲解日本地震与图书
寿司是由薄生鱼片构成的，辅佐醋米。在某些情况下，也会用海藻将鱼卷成管状的，再切成小圈小圈的形状，鱼会躺在小的长方形的米饭团。现在中国比较流行的日本美食就有寿司，大部分的中国人对此也有一定的了解。 >立即咨询日本留学
4、饭团おにぎり（Onigiri）
如果日本人想要食用快餐，就可以到便利店购买一种很受欢迎的午餐便当——饭团。饭团除了基本的大米食材外，中间还伴有鱼肉丁和梅子丁等。传统来讲，饭团一般会做成三角形，里面的鱼肉食材一般是三文鱼或金枪鱼。
5、日式火锅なべ（Nabe） >立即咨询日本留学
这种美食的做法是向肉汤中加入一大锅的肉和蔬菜再煮熟。有些便利店会出售日式杂烩（关东煮），这也是日式火锅的一种。寿喜烧、涮涮锅、和相扑火锅都属于日式火锅的范畴。日式火锅虽然名叫火锅，但是完全没有辣味，日本人一般都不能够吃辣。
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