凌播微布·微布 | 高逼格餐厅腐败指南

凌播微布 • 微布 | 高逼格餐厅腐败指南

这九家餐厅不是杭州最贵最装逼的餐厅
他们只是一些我曾经去过的餐厅

本文不是倡导腐败挥霍
而是希望大家拥有一颗
为美好生活而努力奋斗的心

食色，性也
唯喜，无他
非美食专栏写手
非广告贴，不喜勿喷

每座城市都有属于自己的魂
每个人对美食都有自己的追求

这九家只是沧海一粟
且不存在推荐一说
除了看图，另附词汇番外，寓教于乐
除了看图，另附词汇番外，寓教于乐
除了看图，另附词汇番外，寓教于乐
重要的事情说三遍！！！

1扒房（984/人）

号称杭州逼格最高的牛排馆，但我最爱的是他家的大虾，配牛扒的胡萝卜泥是惊喜。

【词汇番外】
steak 牛排
filet mignon: 菲力牛排
rib's eye steak: 肋眼牛排
T-bone steak: T骨牛排
New York steak: 纽约牛排
sirloin steak: 沙朗牛排
short rib / baby rib: 牛小排

degree of cooking 生熟度
rare: 生
medium rare: 中生
medium: 稍熟，5-6分熟
medium well: 中熟，7分熟
well done: 全熟

2真炙炉匠料理（588/人）

一家纯粹装逼的餐厅。有单人套餐和单点两种。单人套餐价格分600元、900元和1200元三档。性价比低出了一个高度。配图为1200元套餐。

【词汇番外】
sushi: 寿司
sashimi: 生鱼片
salmon: 三文鱼

tuna: 金抢鱼
red snapper: 鲷鱼
vinegar mackerel: 醋青鱼

sea urchin: 海胆
mackerel fillet: 青花鱼
saury: 秋刀鱼

cod fish: 银鳕鱼
grilled eel: 烤鳗鱼
tempura: 天妇罗

3西子湖四季酒店金沙厅（536/人）

摆盘一般，但菜品味道可圈可点。古越煮花螺是会特意去吃第二次的菜品。这是至高的评价。

【词汇番外】
West Lake Fish in Vinegar Sauce: 西湖醋鱼
Beggar's Chicken: 叫化鸡
Dongpo Braised Pork: 东坡肉
Fried Shrimps with Longjing Tea: 龙井虾仁
Fried Stuffed Bean Curd Paste: 干炸响铃

4湖滨28号餐厅（461/人）

最经典的菜式是金牌扣肉：肥而不腻，且刀工讲究。但我每次必点的是甜品总汇。

【词汇番外】
cake: 蛋糕
cookies: 曲奇
ice cream: 冰淇淋

pie: 派
tart: 挞
pudding: 布丁

brownie: 布朗尼
muffin: 松饼
tiramisu: 提拉米苏

macaroon: 马卡龙
chocolate: 巧克力

5La Cocotte（375/人）

专门卖锅具的一家店。我口味不重，仍觉味道偏淡。鹅肝下面垫着的煎苹果是小惊喜。

【词汇番外】
Snails in Parsley Garlic Butter: 法式焗蜗牛
Foie Gras with Caramelized Apple: 煎鹅肝配焦糖苹果
Tomato Soup: 番茄浓汤
Pan Fried Cod Fish Filet: 香煎鳕鱼
Beef Tenderloin with a Green Peppercorn Sauce: 扒牛柳配青胡椒粒汁

6桂语山房（333/人）

菜品摆盘异常精美，适合喜欢拍照的MM。九层塔咖喱大虾是会点第二次的菜品。如果点配图所示菜品，人均价格翻倍。

【词汇番外】
crab 蟹
king crab: 帝王蟹
snow cab: 雪蟹
swimming crab: 梭子蟹

shrimp 虾
crayfish: 小龙虾
lobster: 大龙虾
prawn: 对虾

7食神锅奉行（323/人）

养生锅，材料足。味道没有想象中惊艳。鹅肝是惊喜。如果点配图所示菜品，人均价格翻倍。

【词汇番外】
hot pot 火锅
white hotpot: 清汤锅
double-flavoured hotpot: 鸳鸯锅

meat dishes 荤菜
sliced mutton: 羊肉卷
sliced beef: 牛肉卷

vegetarian dishes 素菜
condiment 调味品

8Mulinaccio(244/人)

杭州拿得出手的海鲜拼盘，我指的是摆盘。大爱帕尔马火腿上的哈密瓜，甜度恰到好处。餐厅里摆放的古董是亮点。如果点了海鲜拼盘，人均价格翻倍。

【词汇番外】
pasta: 通心粉
spaghetti: 意大利细面
lasagna: 千层面
pizza: 披萨
rice cooked with soy and vinegar: 意大利海鲜饭
prosciutto of Parma: 帕尔马火腿

9MAMALA（208/人）

嘴巴极其挑剔的吃货好友推荐餐厅。大爱牛排和布丁，虽然很多人更爱龙利鱼。无需点单，老板会出菜单。记得预定。

再次温馨提醒：去之前请检查清楚自己的荷包，去之后请自觉喝西北风一周，土豪除外。下周见。

       微信“扫一扫”，考试资讯早知道。真题机经、考前预测、精准题库、地道解析，应有尽有。
        关注“新通学霸团”回复“姓名+电话”即享20元话费。
        获取更多考试素材，欢迎联系在线老师，或拨打新通教育免费热线。