科学文章背景知识：Temperature in Science

Temperature in Science

所有物质均由原子(atom)、分子(molecule)、离子(ion)等微粒构成，其内部的粒子又处于连续的不规则的运动之中。但是，粒子的运动并不能通过肉眼观测而被得知，因此我们需要一种宏观的指标来体现物质内部粒子运动的快慢，该指标即为 ---- 温度。粒子动能越高，物质温度就越高。

对于温度的表述大致来说有三种指标 ---- 华氏温标、摄氏温标、开氏温标。

华氏温标（Fahrenheit temperature scale）：德国人华伦海特1724年制定。他把一定浓度的盐水凝固时的温度定为0度，把纯水的冰点（freezing point）定为32度，把标准大气压下水的沸点(boiling point)温度定为212度，中间分为180等份，每一等份代表1度，用符号℉表示。其多用于欧美国家的日常生活中，基本上不在科学中出现。

华氏度与摄氏度的换算公式：℉ = 1.8×℃+32

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摄氏温标（Kelvin temperature scale）：是瑞典人摄特西尤斯于1742年创制的。用水作测温物质，定水的冰点为0度，沸点为100度。中间按水银柱的膨胀分为100份，每份为1度，用℃表示。其虽出现比华氏度要晚，但适用范围更广，国内一般使用的就是摄氏度，且可被用于科学中。

开氏温标（Kelvin temperature scale）：英国物理学家开尔文在1948年建立的一种与任何物理性质无关的热力学温标，旧称绝对温度（absolute temperature），单位以K表示。开氏温标基本上不在日常生活中出现，其专门用于科学等专业学科，是用于描述温度的国际标准单位，位列7大基本标准国际单位（SI Uniit）之一。

开氏度与摄氏度的换算公式：K = ℃ + 273.15

由此可知，绝对0度等于-273.15℃，这是摄氏表示的温度极限。然而，绝对零度永远无法达到，只可无限逼近。因为任何空间必然存有能量和热量，也不断进行相互转换而不消失。所以绝对零度是不存在的，除非该空间自始即无任何能量热量。

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